كيف نحضّر البامية بزيت الزيتون؟

المكونات:

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)

- الثوم : 6 فصوص (مهروس)

- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومقطعة)

- البامية : 3 اكواب (مجمدة)

- كزبرة خضراء : ربع كوب

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة

- مرق خضار : ربع كوب

طريقة التحضير:

في قدر على النار حمّي زيت الزيتون، وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.

"طبخة" اليوم: بامية بزيت الزيتون

المكونات:

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)

- الثوم : 6 فصوص (مهروس)

- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومقطعة)

- البامية : 3 اكواب (مجمدة)

- كزبرة خضراء : ربع كوب

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة

- مرق خضار : ربع كوب

طريقة التحضير:

في قدر على النار حمّي زيت الزيتون، وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.